: Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
Xúp gà kiểu Malaysia

Xúp gà kiểu Malaysia

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà: 200g, băm thật nhỏ
- Lòng trắng trứng gà: 3 quả
- Ngô non xay: 400 gram
- Dầu vừng: 5ml
- Bột mì: 2 muỗng
- Gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu làm nước dùng:
- Xương gà: 800 gram
- Hành khô: 100 gram băm thật nhỏ
- Cần tây: 1 cây, băm thật nhỏ
- Cà rốt: 80g, thái hạt lựu
- Quế bột: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
- Hạt tiêu bột: ¾ (ba phần tư) thìa cà phê
- 2 lít nước.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun trong 2 giờ (không đậy nắp). Sau đó lọc lấy 750ml nước trong để làm nước dùng.
Thực hiện:
Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi còn nóng, có vị thơm của gà và ngô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

cach lam luon om chuoi dau Mà m cach lam ga nhoi xoi tự may ví ga ta quay gion key lime pie nau bun thịt bò khô bò món Tết Hà Ly cua bÃƒÆ hai san bi ngo Nhẹ Xoi dau Kem dâu đôi mắt ăn vặt mì ý xốt kem tươi tự chế tông khac thói Trái Cay lam banh chocolate đậu hũ hấp so diep xao bong cai xanh banh nam ngon banh nam thom ngon che long nhan thom ngon Bot mi bí ngồi món Nhật Bánh nậm ngon đậm đà trè 潞 Hủ tieu kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh banh bao nhan thit xa xiu Lá mơ Bánh truyền thống kem dau pha nước chanh mứt mận mận hậu siro Hà Ly Tép rang khế sạm da đẹp da thit kho dua ngon bong sung tảo đỏ nam giới MƯT DƯA cach lam tom rang muoi nếp cẩm Chan gà tảo đỏ bò xiên nướng banh mi khong tuyet Dau phu ếch rán Banh bao salad cải bắp cấm cÃÆc sua bap giải nhiệt trà xanh mía sua bap non cá thính lực Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi nau sua bap ngon cà rốt ung thư vú miền tây chuối nướng banh cuon cach lam sua bap ngon sua bap thom ngon canh sườn canh moc cà khô sữa ngô bắp Hà Ly càch mon sua bap muc nuong món ăn chay banh bap he sua bap hanh nhan thực phẩm phù nề nghệ thơm ca ro Nguyễn banh rosemunar ngon tai heo ngâm chua ổi chè đậu đỏ món bò tu lam sua chua cach lam cha Tôm rim xôi xéo ngô Ẫm thực ếch xào măng thiên đường lam ca sot chua ngot Vit lon xao me canh nam Cách làm ốc lê chần nước đường bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm sài gòn Sau mít trộn Hấp dẫn món chân gà muối chiên ba rọi Mực ống day nâu canh chua ca lóc bữa ăn trưa lam ca ngu nuong ngon banh pho áp canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu mứt dưa hấu tiramisu ngon May và mon ngheu xao sa te om dưa